01/18 05:06

اسهل طريقه لاعداد طبق جانبي من الفطر بالكريمه

2 ملعقه طعام من الزبده غير المملحه

3  حص من الثوم، المفروم

16 اوقيه من الفطر cremini، شرائح رقيقه

½ ملعقه شاي من الزعتر المجفف

½ ملعقه شاي من الاوريغانو المجفف

ملح وفلفل اسود مطحون طازج، حسب الذوق

2 ملعقه طعام من جبن البارميزان المبشور الطازج

2 ملعقه طعام من اوراق البقدونس الطازجه المفرومه

تُذوب الزبده في مقلاه كبيره علي نار متوسطه الحراره. يضاف الثوم والفطر، ويطبخان مع التقليب، حتي يصبح الفطر طريا، حوالي 5-6 دقائق.