تقدم “تريندات” طريقة تشيز كيك بارد من مطبخ أشهر الشيفات، حيث تعتبر التشيز كيك الباردة
من أسرع وأسهل أنواع الحلوى، كما أنها لذيذة، ومغذية، ويمكن عملها بوصفات صحية، لتصبح
مناسبة لجميع الأعمار، وجميع الأشخاص، حتى المصابين ببعض الأمراض المزمنة، نظراً لاعتمادها
على البسكويت، والفاكهة، ويمكن أن يتم تناولها بكميات قليلة تناسب من يريد الحفاظ على وزنه،
أو يريد محاربة السمنة بإنقاص بعض الوزن، وفيما يلي نقدم  طريقة تشيز كيك بارد بوصفات متنوعة
تناسب الجميع.

نقدم طريقة عمل تشيز كيك باردة من مطبخ الشيف “أميرة شنب” والتي تهتم بتقديم وصفات مغذية
تناسب جميع الأعمار، وجميع الفئات، حيث تحرص على تقديم وصفات مغذية، ولكنها لذيذة؛ حتى
تشجع الأطفال والكبار على تناول الأطعمة المغذية، وتغير الصورة المرتبطة بالطعام الصحي باعتباره
بدون طعم، أو أن الطعام الصحي هو الحرمان، ولكن تقدم أميرة شنب من خلال برنامجها “أميرة في
المطبخ” وصفات تغير كل وجهات النظر عن الطعام الصحي أو المغذي، وفيما يلي نقدم طريقة عمل
تشيز كيك باردة، وأهم مكوناتها.

أولاً: مكونات تشيز كيك باردة: 

• 1 علبة بسكوت (يمكن اختيار بسكوت صحي أو قليل السعرات حسب الرغبة).
• زبدة لينة.
• 1/2 كوب سكر.
• قرفة.
• 1 ملعقة جيلاتين بودرة.
• 1/2 كوب جبنة كريمية.
• 1/2 كوب لبن مكثف.
• 1/2 كوب قشطة.
• كريمة خفق.
• فاكهة حسب الرغبة.
• مربي/ صوص حسب الرغبة.

ثانياً: طريقة تحضير تشيز كيك باردة: 

1. نقوم بخلط السكر مع البسكوت والزبدة والقرفة.
2. نضع خليط البسكوت السابق في قالب تشيز كيك.
3. نقوم بخلط الكريمة مع القشطة واللبن المكثف المحلى.
4. نضيف لمزيج الكريمة السابق الجبنة الكريمية والفانيلا لإضفاء النكهة.
5. نقوم بوضع خليط الكريمة على البسكوت ونترك الكيك في الثلاجة لمدة لا تقل
   عن 5 ساعات.
6. نقوم بتقطيع الكيك وتقديمه مع صوص الشيكولاتة أو مربى التوت أو الفراولة مع
   شرائح الفاكهة حسب الرغبة.

قطعة واحدة من التشيز كيك الباردة (100جم)
تحتوي على 321 سعر حراري..
يمكن تناولها في حالة اتباع نظام غذائي صحي مرة إلى مرتين
في الأسبوع.  

بالفيديو.. تعرف على طريقة عمل تشيز كيك صحية من مطبخ سالي فؤاد

يمكنك التعرف على (طريقة عمل الكيك)