Se aproxima la Navidad, con sus turrones, sus mazapanes, sus cenas copiosas (aunque este año no puedan ser multitudinarias), sus litros y litros de alcohol, sus excesos... Si lo piensas, en el año del confinamiento de dos meses, la proliferación de bizcochos, las cañas por tele afterwork y las restricciones a la movilidad, afrontar un periodo de ingesta masiva como en del fin de año puede dar al traste con tu forma física, si es que has conseguido mantenerla a raya en estos fatídicos meses de 2020.

Total, que quizás deberías ir pensando en controlar tu peso durante las próximas ocho semanas si no quieres empezar 2021 convertido en una mole humana. Y si ya has decidido que vas a dejarte ir estas navidades caiga quien caiga, no lo descartes para después de la tormenta de confeti, cordero y torta imperial. Y lo mismo se puede aplicar en el caso de que no pensemos cometer excesos, sino todo lo contrario: mantener un estado de forma óptimo durante la travesía del desierto que puede suponer la Navidad para quienes miman su rendimiento físico al milímetro.

Lo cierto es que para poder medir nuestros pequeños logros o al menos asegurarnos de que no hay retrocesos significativos en nuestra forma física, lo idóneo es llevar un control del peso y de las medidas corporales, porque no todo se limita a lo que diga la báscula. Al menos no a las que (casi) todos tenemos en el baño cogiendo polvo. Si queremos hacerlo bien, conviene apostar por una de bioimpedancia, que no se limite sólo a darnos los kilos.

¿Y por qué? Pues porque el tradicional Índice de Masa Corporal (IMC) que nos indica si estamos en nuestro peso o tenemos sobrepeso, infrapeso u obesidad, no es la cifra más fiable, ya que sólo tiene en cuenta el peso corporal y no distingue la materia grasa de otra como la masa muscular.

Por ejemplo, las personas que hacen deportes de fuerza pueden tener un IMC elevado y que incluso indique obesidad cuando no es así. Esto es debido a la masa muscular. También puede darse el caso de alguien que, en su peso según el IMC, tenga más grasa visceral de la aconsejada (es la más peligrosa y está asociada a patologías cardiovasculares).

Una vez que ha quedado claro que el peso no lo es todo, ¿qué podemos esperar de este tipo de básculas? ¿Qué miden exactamente? ¿Cómo funcionan? ¿Son todas fiables? Vayamos por partes.

LO QUE LA BIOIMPEDANCIA NOS PUEDE DECIR

Peso. Obviamente, este tipo de básculas también nos ofrece la cifra de peso tradicional en kilogramos. Lo interesante es que lo desglosa y te aporta otros datos de mayor importancia.

Masa ósea. Estas básculas inteligentes deducen nuestra masa ósea (según nuestro peso la cantidad ideal oscila entre 1,95 y 2,95 para mujeres y 2,66 y 3,69 para hombres).

Porcentaje de agua. No sólo depende de cuánto o cómo nos hidratemos, el porcentaje de agua cambia con la edad y el sexo. En adultos, la cifra óptima oscila entre el 50% y el 65%. Las personas de más edad suelen tener menos del 50%, los recién nacidos, entre un 70% y 80%, y los niños de a partir de un año, entre el 60% y el 70%. Las mujeres tienen más tejido adiposo (más cantidad de grasa en el cuerpo) que los hombres, por lo que su porcentaje de agua en edad adulta es menor que en los hombres y niños.

Grasa corporal. Nos ayuda a diferenciar la masa muscular de la materia grasa presente en nuestra composición corporal. Para calcular el porcentaje adecuado se tienen en cuenta la edad y el sexo. Por ejemplo, para una mujer entre 20 y 39 años lo ideal es que el porcentaje esté entre el 21% y el 33%, para un hombre en ese mismo rango la cifra ideal estaría entre el 8% y 20%.

Masa muscular. Aquí es importante tener en cuenta que el hecho de estar delgado o tener un porcentaje de grasa corporal bajo no es sinónimo de salud. La masa muscular también importa: es el motor de nuestro cuerpo.

Grasa visceral. La grasa que almacenamos en nuestro cuerpo varía según su ubicación. La grasa visceral es la que se encuentra en la zona abdominal y la que se adhiere a nuestros órganos. Está asociada a complicaciones serias de la salud, como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e hipertensión. La edad, llevar una vida muy sedentaria y una mala alimentación son tres factores que harán que ganemos grasa de este tipo.

Metabolismo basal. Es la cantidad de calorías que debes ingerir al día para que tu cuerpo funcione correctamente. Y es una cifra que hay que tener muy en cuenta si tu meta es bajar de peso, ya que para conseguirlo tendrás que conseguir estar en déficit calórico. En cualquier caso, el metabolismo basal calcula lo que el organismo consume en reposo, sin tener en cuenta las actividades que hagamos durante el día. A más músculo, el metabolismo basal aumenta.

Edad metabólica. Da igual la edad que tengamos, el metabolismo va más allá de lo que ponga en tu DNI. Si llevas una vida muy sedentaria y te alimentas mal, tendrás todos los anteriores baremos desajustados, por lo que tu cuerpo creerá que tiene una edad determinada, aunque no sea la real. Lo ideal es que este indicador te marque una edad por debajo de la tuya, eso nos dirá que estamos en buena forma física.

No te obsesiones Pesarse todos los días no es efectivo, nuestro peso varía mucho (incluso en un mismo día) en función de los líquidos que retenemos, lo que ingerimos... Para contar con una cifra fiable y representativa lo ideal es es pesarse en ayunas a primera hora de la mañana y hacerlo siempre ese mismo día y sobre la misma hora. Tampoco es recomendable haber hecho deporte de intensidad 24 horas antes. La frecuencia la eliges tú, pero lo mejor es hacerlo una vez a la semana o cada dos. Hay que quitarse los elementos metálicos y lo mejor es que estés con la menor ropa posible (o que te peses siempre con prendas que pesen más o menos lo mismo).

¿CÓMO FUNCIONA?

La medición de nuestra grasa corporal se realiza a través de impulsos eléctricos (tranquilo, no implica ninguna descarga eléctrica ni produce ningún dolor). Este tipo de básculas tienen dos electrodos de entrada y otros dos de salida y se suelen colocar en los pies (tienes que pesarte descalzo) o en las manos. Así, el impulso eléctrico que entra y sale de nuestro cuerpo es el encargado de recopilar esos datos. ¿Y cómo? Pues porque este tipo corrientes viajan más rápido por el agua que por la grasa, donde encuentran más resistencia y tardan más en pasar. Así, cuanta más grasa corporal acumule un cuerpo, más tardará ese impulso eléctrico en terminar su ronda y mayor será el porcentaje que nos dará.

Tampoco olvides que la bioimpedancia es un método de medición aproximado y que funciona bastante bien a nivel doméstico. Si necesitas aumentar la precisión, lo óptimo es acudir a un profesional que mida estos porcentajes a través de pliegues cutáneos mediante un cáliper.

QUIERO COMPRAR UNA: ¿QUÉ MÍNIMOS DEBE CUMPLIR?

Qué mide. Infórmate bien de lo que miden si buscas tener toda la información sobre tu composición corporal.

Opiniones. Lo bueno de internet es que está lleno de reseñas. Busca la marca y lee las opiniones de usuarios que ya la tienen, te ayudará a hacerte una idea de su calidad o a conocer alternativas mejores.

Cómo recibes la información. Las básculas más sencillas te dicen el peso cuando te subes a ellas, pero las hay con Bluetooth para así, poder analizar y guardar la información en tu móvil, ordenador o tableta.

Memoria. Muchas permiten registrar a varios usuarios, por lo que podrás compartirla con otros miembros de tu casa. Así, reconocen a la persona nada más subirse a la báscula.

Seguimiento. Lo recomendable es que incluya la posibilidad de conectar vía Bluetooth con una app que recoja los baremos deseados y nos diga en qué deberíamos mejorar o a qué deberíamos prestar especial atención para estar sanos. Un asistente virtual al que tendremos que dar más datos, como nuestro sexo, edad, altura, hábitos...

Diseño. Esto ya depende de gustos, casi todas son cuadradas y de las mismas medidas. La mayoría son de vidrio y cristal, pero también puedes encontrar opciones en bambú, por ejemplo. Es conveniente fijarse en cosas como su plataforma antideslizante, si tiene soportes adecuados para mantenerse fija y estable en el suelo...

HEALTHKEEP, LA MÁS VENDIDA

Cuando un producto es el más vendido de su categoría, algo están haciendo bien sus fabricantes. Puede ser el precio, las prestaciones, los comentarios favorables de los compradores... pero el producto es bien percibido por el mercado. Pues eso es lo que ocurre con esta báscula de la marca Healthkeep, que reúne dos etiquetas que hablan muy bien sobre su magnífica relación calidad-precio. Por un lado, es el producto más vendido en la categoría de las básculas digitales. Por otro, está considerada el Amazon's Choice de la categoría de las básculas de grasa corporal.

Es más, cuenta con 5.952 valoraciones por parte de los usuarios de Amazon, que le otorgan una nota media de 4,6 puntos sobre 5. ¿Y qué tiene este producto para agradar tanto? Gracias a la tecnología de bioimpedancia, mide en total 13 parámetros esenciales, entre los que se incluyen el peso, la proporción de agua, masa muscular y osea, la grasa corporal, el IMC, el RMC, las proteínas, el músculo esquelético... Todo ello, gracias a sus cuatro electrodos sensibles de alta precisión, con la posibilidad de compartir los datos que genera la báscula con cualquier dispositivo móvil y un número ilimitado.

Puedes comprarla aquí por 27,99 euros.

INSMART, OTRA BUENA OPCIÓN

Este modelo de la marca Insmart no va muy a la zaga del anterior en cuanto a éxito de ventas o valoración por parte de los usuarios. De hecho, también está considerada un Amazon's Choice, aunque uno algo peculiar, ya que sólo es la opción preferida por Amazon de entre las básculas de esa misma marca.

Por lo demás, también se parece a la anterior báscula en las prestaciones. Mide 13 parámetros esenciales con los que cifrar el estado de forma de la persona que la utiliza, se conecta a los dispositivos móviles vía Bluetooth para compartir información y permite registrar por separado los datos del pesaje de ilimitados usuarios. Otra buena opción, por lo tanto, para hacerse con una báscula de bioimpedancia.

Puedes comprarla aquí por 19,91 euros.

KAMTRON, CON DOCE FUNCIONES

Esta tercera propuesta en la lista de las básculas inteligentes más demandadas en Amazon es este modelo de la marca Kamtron. Si los dos anteriores registraban o calculaban un total de 13 parámetros, en este caso la cifra se reduce a 12, incluyendo las obvias y otras como la edad corporal, la edad metabólica, las proteínas...

Como en los dos ejemplos anteriores, permite registrar usuarios ilimitados, tiene total compatibilidad con cualquier dispositivo móvil con sistema operativo iOS 7.0/ Android 4.3 o posterior y se puede sincronizar también con Apple Health Google Fit y App Fitbit.

Puedes comprarla aquí por 27,99 euros.

ETEKCITY, MÁXIMO OCHO USUARIOS

Una vez más, esta báscula permite medir doce parámetros, que casi podrían recitarse como si fueran una alineación clásica del Real Madrid: peso, IMC y grasa corporal, grasa subcutánea, grasa visceral, peso libre de grasa, agua corporal, masa muscular, masa ósea, BMR, proteínas, edad metabólica... Y así hasta doce elementos.

Por lo demás, una de las principales diferencias de esta báscula de bioimpedancia respecto a las anteriores es que sólo permite registrar y acumular de forma separada los datos de un máximo de ocho usuarios, mientras que en los anteriores casos es un número ilimitado.

Puedes comprarla aquí por 19,19 euros

ZOETOUCH, HASTA 14 PARÁMETROS POR 17 EUROS

Este modelo de báscula de bioimpedancia de la marca Zoetotuch es el que proporciona información de más parámetros clave. Hasta 14 tipos de datos puede ofrecer de una sola pesada. Entre ellos, los clásicos básicos: BMI, agua corporal, grasa corporal, grasa visceral, masa ósea, masa muscular, BMR, proteína, musculo esquelético, grasa subcutánea...

En cuanto al resto de características, permite registrar usuarios ilimitados, se conecta por Bluetooth con casi cualquier dispositivo móvil de última generación y tiene uno de los precios más bajos de esta lista. Concretamente, 16,79 euros.

Puedes comprarla aquí por 16,79 euros.

CON ELECTRODOS EN LAS MANOS

Hasta ahora, todas las básculas que se han presentado en esta lista integraban cuatro electrodos, pero todos ellos bajo el cristal templado de la báscula, en contacto con nuestros pies. De esa forma, se crea un circuito cerrado con nuestro cuerpo de un pie hasta el otro, pasando por cada punto de nuestra anatomía. Y por la velocidad a la que circulan esas ondas de un punto a otro, la máquina calcula nuestra composición corporal.

Sin embargo, este modelo de la marca Renpho tiene dos electrodos en ese mismo cristal y otros dos en los laterales de un agarrador que se conecta con la base por medio de un cable y que sostenemos en las manos mientras nos pesamos. De esta forma, el circuito se establece entre nuestros pies y nuestras manos. Una manera de medir que es mucho más rigurosa y precisa, por lo que suele ser la que se utiliza a nivel profesional. De ahí que el precio sea infinitamente más elevado (185 euros vale este aparato).

Por lo demás, esta báscula semi profesional es capaz de medir diez parámetros diferentes en tan solo 15 segundos de pesaje y acer mediciones independientes del porcentaje de masa muscular y grasa de los brazos, las piernas y el tronco, que presenta de forma gráfica en su pantalla a todo color. Además, incorpora cinco memorias de usuario.

Puedes comprarla aquí por 185 euros.

RENPHO, CASI 100.000 VALORACIONES

Las opciones en plataformas de comercio online como Amazon son muchas, pero si no te quieres ir a cifras de tres dígitos, una excelente opción es esta báscula de la marca Renpho, una firma especializada en gadgets saludables como purificadores de agua, aparatos de masaje y medidores corporales de todo tipo, como tensiómetros.

La gran ventaja de esta báscula de bioimpedancia es que, por un precio más asequible que la media, ofrece todas y cada una de las características que ya hemos comentado. Hay opciones más baratas, sí, pero ni con tantas funciones ni con estas opiniones que casi consiguen las cinco estrellas (y el aparato suma ya casi 96.000 reseñas positivas).

Ofrece hasta 13 medidas incluyendo peso corporal, índice de masa corporal, porcentaje de grasa, de agua, de masa muscular, masa ósea, metabolismo basal... Cuenta con una calibración automática que funciona mediante sensores de medición de precisión en incrementos de 0,2 kilogramos. Resiste hasta los 180 kilos y su base, antideslizante y de vidrio templado, está formada por cuatro electrodos sensibles de 6mm , dos de entrada y dos de salida. La parte inferior está hecha de plástico ABS de calidad.

Puedes comprarla aquí por 27,99 euros.

SEGUNDA PROPUESTA DE HEALTHKEEP

De vuelta a las básculas con electrodos sólo en los pies, la lista hace parada y fonda en este modelo de la marca Healthkeep, la misma que encabezaba la lista con el producto más vendido de la categoría. Si en aquel caso se trataba de una báscula muy sobria en color negro, en este caso se trata de un modelo en blanco que aprovecha la ubicación de los sensores para evocar las alas de una mariposa en color gris.

Por lo demás, las características y el precio del producto son los mismos que los de el resto de básculas de esta gama: ronda los 20 euros, mide 13 parámetros, permite registrar usuarios ilimitados, se conecta y comparte información con cualquier smartphone...

Puedes comprarla aquí por 23,99 euros.

TANITA INNERSCAN, COMPACTA, CARA, PERO 'MATONA'

Por lo que ya se puede apreciar, las básculas de bioimpedancia que hay en el mercado son bastante similares entre sí. Al menos dentro de la gama de aquellas que tienen los electrodos en la base de la báscula. Todas miden parámetros similares, son aptas para un rango de peso que va de los 5 a los 180 kilos, tienen un tamaño similar, número ilimitado de usuarios...

Pero de repente, aparece en la lista esta báscula compacta de la marca Tanita que es un par de centímetros más estrecha que el resto y mide hasta cinco o seis menos de larga. Se trata de una báscula compacta, para los baños con menos espacio o incluso para plantearse llevársela de viaje. También tiene un número muy limitado de usuarios, cinco y no parece que comparta datos con dispositivos móviles vía Bluetooth.

Y sin embargo, es especialmente cara, casi el doble que la mayoría de básculas de esta lista. El motivo principal de esa aparente paradoja es que Tanita es una marca especializada y de mucho prestigio en básculas, así que al final lo que estarás pagando será la calidad.

Puedes comprarla aquí por 41,81 euros.

TANITA BC-602, CON OCHO ELECTRODOS

Y si la marca Tanita se caracteriza por su prestigio en este terreno y por el elevado precio de sus productos, la báscula más cara de esta lista tenía que ser de esa misma marca. Concretamente, 212,40 euros vale este modelo BC-602. ¿Y hay alguna razón que lo justifique, además de la marca? Pues a diferencia de la mayoría de básculas de esta lista, tiene ocho electrodos repartidos entre los pies y las manos, lo que le permite ser mucho más precisa en las mediciones. De ahí que esté especialmente indicada para un uso más profesional.

Además esa distribución de electrodos le permite calcular de forma separada la composición corporal de brazos, piernas y tronco, por lo que puede resultar útil para detectar desequilibrios fisiológicos que puedan estar influyendo, por ejemplo, en el entrenamiento de élite. En este caso, permite registrar cuatro usuarios distintos y la información se puede pasar a un ordenador por medio de la tarjeta SD que lleva integrada.

Puedes comprarla aquí por 212,40 euros.